Uova sode ripiene

Step 1 /5

Nel recipiente versare l’acqua e portare a ebollizione per 8 minuti a 130°C. Chiudere il coperchio e premere 'Start'.

• 700ml di acqua

Step 2 /5

Sistemare sopra il cestello vapore con le uova e riavviare l’apparecchio per 15 minuti a 100°C. Chiudere il coperchio e premere 'Start'.

• 8 uova

• Cestello vapore

Step 3 /5

Far raffreddare le uova. Tagliarle a metà nel senso orizzontale. Asportarne il tuorlo sodo.

Step 4 /5

Nel recipiente svuotato, con la lama per impastare, inserire i tuorli, la senape, il tonno e mescolare per 1 minuto con velocità 7. Chiudere il coperchio e premere 'Start'.

• 2 cucchiai di senape
• 120g di tonno in scatola

Step 5 /5

Inserire il composto ottenuto dentro le uova e servire su un letto di insalata.