Tortini con olive e pomodori secchi
Moulinex
Ricetta di Moulinex

Tortini con olive e pomodori secchi

Recensione di quattro stelle (media)

4/5

  • Tempo totale 40min
  • Tempo di preparazione
    10min
  • Tempo di cottura
    30min
  • Tempo di raffreddamento
    0min

Ingredienti

4 persone

  • 12 pomodori secchi

  • 15 olive nere denocciolate

  • 3 uova

  • 170 g di farina

  • 0.5 bustina di lievito in polvere

  • Sale e pepe

  • 150 ml di latte

  • 50 ml di olio extravergine di oliva

  • 100 g di parmigiano grattugiato

  • Burro

Accessori

  • Lama per impastare/macinare
    Lama per impastare/macinare

Preparazione

Step 1 /4

Mettere nel recipiente, con la lama per impastare i pomodori secchi e le olive. Chiudere il coperchio e premere "Start". Mettere da parte.

  • 12 pomodori secchi
  • 15 olive nere denocciolate
  • Lama per impastare/macinare

Step 2 /4

Inserire nel recipiente le uova, la farina, il lievito, il sale, il pepe. Chiudere il coperchio e premere "Start". Mentre la lama gira, versare dal foro del coperchio il latte e l’olio a filo.

  • 3 uova
  • 170g di farina
  • 0.5bustina di lievito in polvere
  • Sale e pepe
  • 150ml di latte
  • 50ml di olio extravergine di oliva
  • Lama per impastare/macinare

Step 3 /4

Unire all’impasto i pomodori e le olive tritate e il parmigiano. Chiudere il coperchio e premere "Start"

  • 12 pomodori secchi
  • 15 olive nere denocciolate
  • 100g di parmigiano grattugiato

Step 4 /4

Versare il composto negli stampini per muffin dopo averli imburrati. Metterli a cuocere in forno preriscaldato per 30 minuti a 180°C. Togliere dal forno, lasciare intiepidire, poi sformare e far raffreddare.

  • Burro