Samosas con mozzarella e pomodori secchi

Step 1 /7

Prepara gli ingredienti.

• 2pz. Pomodori secchi sott'olio
• 2foglia Fogli di pasta filo rotondi
• 1CT Olio
• 4sfera Mozzarella

Step 2 /7

Taglia ogni pezzo di pomodoro secco sott'olio a metà.

• 2pz. Pomodori secchi sott'olio

Step 3 /7

Taglia i fogli di pasta filo a metà. Rimuovi il bordo arrotondato di circa 2 cm per creare strisce larghe 13 cm. Piega ogni striscia a metà.

• 2foglia Fogli di pasta filo rotondi

Step 4 /7

Spennella leggermente la striscia piegata con l'olio. Posiziona una pallina di mozzarella e un pezzo di pomodoro secco alla base della striscia. Piega a forma di samosa triangolare e spennella con l'olio.

• 1CT Olio
• 4sfera Mozzarella

Step 5 /7

Posiziona i samosas nel cestello dell'aria fritta e poi metti il cestello nella ciotola.

• Cestino per friggitrice ad aria

Step 6 /7

Cottura manuale con friggitrice ad aria. Gira a metà cottura.

Step 7 /7

Ripeti il processo con i samosas rimanenti se necessario.