Torta vegana carote e mela - Ricette Companion Connect | Moulinex
Ricetta di simo79

Torta vegana carote e mela

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3.5/5 -

  • Tempo totale 55min
  • Tempo di preparazione
    5min
  • Tempo di cottura
    50min
  • Tempo di raffreddamento
    0min

Dispositivi compatibili (1)

Ingredienti

12 unità

  • 250 g Carote

  • 250 g Farina 00

  • 100 g Olio di semi

  • 110 g Zucchero

  • 150 g Acqua

  • 1 Bustina lievito dolci

  • 100 g Uvetta

  • 1 Mela

Accessori

  • Lama ultrablade
    Lama ultrablade
  • Lama per impastare/macinare
    Lama per impastare/macinare

Preparazione

Step 1 /7

Preriscaldare il forno a 180 gradi e mettere in ammollo l'uvetta

  • 100g Uvetta

Step 2 /7

Tagliare grossolanamente le carote e poi tritarle con la lama ultrablade

  • 250g Carote
  • Lama ultrablade

Step 3 /7

Sostituire la lama con quella per impastare ed aggiungere l'olio

  • 100g Olio di semi
  • Lama per impastare/macinare

Step 4 /7

Aggiungere l'acqua, lo zucchero e l'uvetta strizzata

  • 110g Zucchero
  • 150g Acqua
  • 100g Uvetta
  • Lama per impastare/macinare

Step 5 /7

Incorporare farina e lievito

  • 250g Farina 00
  • 1 Bustina lievito dolci
  • Lama per impastare/macinare

Step 6 /7

Quando l'impasto sarà liscio e omogeneo versarlo in una tortiera infarinata e ricoprirlo con le fettine di mela

  • 1 Mela

Step 7 /7

Informare per 45 minuti a 180 gradi