Tartufi al cioccolato

Step 1 /7

Mettere il burro e il cioccolato a pezzi nel robot con la lama per impastare/frantumare. Chiudere il coperchio con il tappo e premere “Start”.

• 200g Cioccolato fondente
• 100g Burro semisalato

• Lama per impastare/macinare

Step 2 /7

Aggiungere lo zucchero a velo. Chiudere il coperchio con il tappo e premere “Start”.

• 15g Zucchero a velo

• Lama per impastare/macinare

Step 3 /7

Mettere il composto in un piatto e coprire con pellicola trasparente.

Step 4 /7

Lasciare in frigo per almeno 1 ora.

Step 5 /7

Mettere il cacao su un piatto e prelevare una parte dell’impasto con un cucchiaino.

• 80g Cacao

Step 6 /7

Formare un tartufo con due cucchiaini e rotolarlo nel cacao.

• 80g Cacao

Step 7 /7

Ripetere il processo fino ad esaurimento dell’impasto.