Tagliatelle al ragù affogato

Step 1 /6

Inserite nel boccale carota, sedano e scalogno

• 40g Sedano
• 40g Carota
• 1 Scalogno

• Lama ultrablade

Step 2 /6

Aggiungere olio e foglia di alloro

• 70ml Olio evo
• 1 Foglio alloro secca

• Accessorio per mescolare

Step 3 /6

Aggiungere trita

• 350g Trita mista

• Accessorio per mescolare

Step 4 /6

Aggiungere vino bianco

• 200ml Vino bianco

• Accessorio per mescolare

Step 5 /6

Aggiungere brodo

• 150ml Brodo di carne

• Accessorio per mescolare

Step 6 /6

Aggiustare di sale e pepe. Condite tagliatelle al dente aggiungendo una noce di burro se gradito e servire con parmigiano