Sugo di melanzane
- Tempo totale 25min
- 10min
Tempo di preparazione - 15min
Tempo di cottura - 0min
Tempo di raffreddamento
Ingredienti
4 persone
1 Cipolla
1 Melanzana
1 cc Paprika dolce
1 cc Aglio in polvere
1 cc Prezzemolo secco
1 pizzico Sale
2 CT Olio
1 Barattolo pate pomodori secchi
100 ml Acqua
Preparazione
Step 1 /5
Risolare la cipolla
1 Cipolla 2CT Olio
Step 2 /5
Aggiungere la melanzana e salare
1 Melanzana 1pizzico Sale
Step 3 /5
Aggiungere le spezie e l’acqua
1cc Paprika dolce 1cc Aglio in polvere 1cc Prezzemolo secco 100ml Acqua
Step 4 /5
Cuocere il tutto 10 minuti a pressione.
Step 5 /5
Aggiungere pare di pomodori secchi
1 Barattolo pate pomodori secchi