Semi di zucca tostati

Step 1 /4

Disporre i semi di zucca in un colino e sciacquarli sotto l’acqua del rubinetto per rimuovere tutta la polpa. Asciugarli accuratamente con carta o in un canovaccio.

• 100g Semi di zucca crudi

Step 2 /4

Mettere in una ciotola i semi di zucca, l’olio d’oliva, il curry in polvere, il coriandolo, il cumino e il sale marino. Mescolare accuratamente.

• 2CT Olio d’oliva
• 0.5cc Curry in polvere
• 0.5cc Sale marino
• pizzico Coriandolo macinato
• pizzico Cumino macinato

Step 3 /4

Mettere i semi nell’Easy Fry sulla teglia standard.

Step 4 /4

Impostare la modalità a 180°C per 10 minuti. Mescolare i semi di zucca e poi riportare la temperatura a 180°C finché non saranno dorati come desiderato. Lasciarli raffreddare e conservarli in un contenitore ermetico.