Sedanini al ragù vegetariano
- Tempo totale 42min
- 3min
Tempo di preparazione - 39min
Tempo di cottura - 0min
Tempo di raffreddamento
Ingredienti
2 persone
60 ml Olio evo
60 g Melanzana
60 g Peperone giallo
60 g Zucchina
40 g Porro
200 ml Brodo vegetale
200 g Sedanini
280 ml Acqua
Accessori
Lama ultrablade Accessorio per mescolare
Preparazione
Step 1 /5
Inserire verdure nel boccale
60g Melanzana 60g Peperone giallo 60g Zucchina 40g Porro
Lama ultrablade
Step 2 /5
Aggiungere olio evo
60ml Olio evo
Accessorio per mescolare
Step 3 /5
Aggiungere brodo
200ml Brodo vegetale
Step 4 /5
Aggiustare di sale e aggiungere acqua e sedanini
200g Sedanini 280ml Acqua
Step 5 /5
Servire con del parmigiano se gradito