Salsa al parmigiano
- Tempo totale 15min
- 5min
Tempo di preparazione - 10min
Tempo di cottura - 0min
Tempo di raffreddamento
Dispositivi compatibili (9)
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Ingredienti
4 persone
100 gr. Parmigiano grattugiato
200 gr. di panna liquida
Q B sale
Accessori
Preparazione
Step 1 /2
Inserire nel contenitore il parmigiano,la panna e un pizzico di sale.Cuocere a100° per10 minuti rigirando con la Lama per impastare a velocità 2.
Step 2 /2
Emulsionare infine a velocità 8 per 10 secondi,per ottenere un risultato più cremoso.
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