Risotto gorgonzola noci e radicchio
- Tempo totale 47min
- 10min
Tempo di preparazione - 35min
Tempo di cottura - 2min
Tempo di raffreddamento
Dispositivi compatibili (9)
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Ingredienti
3 persone
200 g Riso carnaroli
200 g Radicchio
50 ml Olio
1 pizzico cipolla
200 ml Brodo vegetale
40 ml Vino bianco
1 pizzico Sale ql
100 g Gorgonzola
50 g Noci sgusciate
Accessori
Preparazione
Step 1 /6
Inserire cipolla e radicchio per sminuzzare
Step 2 /6
Sostituire la lama con l’accessorio per mescolare e Aggiungere l’olio
Step 3 /6
Aggiungere il riso e il vino
Step 4 /6
Aggiungere il brodo vegetale e sale
Step 5 /6
Aggiungere il gorgonzola e le noci
Step 6 /6
Far riposare tre minuti prima di servire
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