Step 1 /5

Inserire la cipolla nella bowl e tritare con lama ultrablade

• Metà Cipolla

• Lama ultrablade

Step 2 /5

Inserire il burro, i funghi e lo speck già tagliato a listarelle

• 30g Burro
• 30g Funghi secchi
• 100g Speck

• Accessorio per mescolare

Step 3 /5

Unire il riso e tostarlo

• 120g Riso

• Accessorio per mescolare

Step 4 /5

Aggiungere mezzo bicchiere di vino e poi poco alla volta fino alla cottura il brodo vegetale

• 0.5bicchiere da liquore Vino bianco
• 0.5l Brodo vegetale

• Accessorio per mescolare

Step 5 /5

Infine aggiungere il parmigiano

• 2cc Parmigiano reggiano

• Accessorio per mescolare