Risotto con la zucca

Step 1 /6

Far rosolare la zucca con l’olio in fase preriscaldamento elevato

• 250g Zucca
• 1CT Olio

Step 2 /6

Aggiungere mezzo bicchiere di acqua

• 3CT Acqua

Step 3 /6

Versare il riso e far tostare per 1/2 min

• 200g Riso

Step 4 /6

Aggiungere il brodo ed il sale

• 450ml Brodo

Step 5 /6

Avviare il cookeo con la cottura a vapore per 9/10 minuti

Step 6 /6

Una volta finito mantecare con il burro e parmigiano