Step 1 /6

Preparare gli ingredienti.

Step 2 /6

Inserire metà burro, la cipolla, il midollino, il riso e mescolare.

Step 3 /6

Tostare mescolando per 1 minuto.

Step 4 /6

Aggiungere l'acqua, il sale lo zafferano e mescolare.

Step 5 /6

Cottura a pressione

Step 6 /6

Cospargere col burro rimasto e il parmigiano.