Riso Venere con kiwi e scampi

Step 1 /7

Pulire, sgusciare gli scampi e tagliarli a pezzetti lasciandone interi alcuni. Inserire nel recipiente, con l’accessorio per mescolare, l’olio, lo scalogno. Chiudere il coperchio e premere "Start".

• olio extravergine di oliva
• 0.5 scalogno

• Accessorio per mescolare

Step 2 /7

Unire i pezzetti di scampi e chiudere il coperchio e premere "Start".

• 24 scampi

Step 3 /7

Aggiungere il riso e chiudere il coperchio e premere "Start".

• 350g di riso Venere

Step 4 /7

Versare l’acqua, salare e posizionare sopra il cestello vapore con gli scampi interi e chiudere il coperchio e premere "Start". Dopo 5 minuti togliere il cestello vapore e portare a termine il programma.

• 24 scampi

• Cestello vapore

Step 5 /7

Sbucciare il kiwi e tagliarlo a pezzetti. Scolare il riso, rimetterlo nel recipiente, unire i pezzi di kiwi. Tagliare alcuni scampi a pezzetti tenendone alcuni per la decorazione.

• 350g di riso Venere
• 1 kiwi

Step 6 /7

Chiudere il coperchio e premere "Start".

• 350g di riso Venere
• 1 kiwi

Step 7 /7

Servire decorando con gli scampi interi.