Ragù alla bolognese a lenta cottura

Step 1 /6

Tritare le verdure

• 3 Carote
• 1 Cipolla

• Lama ultrablade

Step 2 /6

Soffriggere le verdure con l'olio d'oliva, senza tappino vapore

• 3 Carote
• 1 Cipolla
• 1 Olio oliva evo qb

• Accessorio per mescolare

Step 3 /6

Aggiungere le carne, girare a mano dopo 5 minuti

• 3 Carote
• 1200g Carne macinata mista

• Accessorio per mescolare

Step 4 /6

Aggiungere il vino bianco

• 3 Carote
• 1 Bicchiere Vino bianco

• Accessorio per mescolare

Step 5 /6

Aggiungere la polpa di pomodoro, tappino in modalità uscita vapore

• 3 Carote
• 1200g Polpa di pomodoro

• Accessorio per mescolare

Step 6 /6

Aggiungere sale e pepe e il latte

• 3 Carote
• 1 Cipolla
• 1200g Carne macinata mista
• 1 Sale qb
• 1 Pepe qp

• Accessorio per mescolare