Purè di patate
Ricetta di Cri

Purè di patate

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  • Tempo totale 36min
  • Tempo di preparazione
    10min
  • Tempo di cottura
    26min
  • Tempo di raffreddamento
    0min

Ingredienti

4 persone

  • 500 g Patate

  • 200 g Latte

  • 25 g Burro

  • 25 g Parmigiano

  • Sale

  • Pepe

  • Noce moscata

Accessori

  • Accessorio frusta/sbattitore
    Accessorio frusta/sbattitore

Preparazione

Step 1 /2

Sbucciare e tagliare le patate a cubetti. Inserirle nel boccale insieme al latte, al sale, al pepe, alla noce moscata e cuocere

  • 500g Patate
  • 200g Latte
  • Sale
  • Pepe
  • Noce moscata
  • Accessorio frusta/sbattitore

Step 2 /2

Se dovesse risultare eccessiva la quantità di latte, scolarne un po’. Poi unire il resto degli ingredienti e amalgamare

  • 25g Burro
  • 25g Parmigiano
  • Accessorio frusta/sbattitore