Moulinex
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Ricetta di Moulinex

Pudding al cioccolato, chia e lamponi

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  • Tempo totale 1h 15min
  • Tempo di preparazione
    15min
  • Tempo di cottura
    0min
  • Tempo di raffreddamento
    1h

Ingredienti

2 persone

  • 30 g cioccolato

  • 300 ml latte di mandorla

  • 4 CT semi di chia

  • 15 g cacao in polvere

  • 150 g lamponi

  • 15 g zucchero di canna

  • 1 spicchio vaniglia

  • 3 CT purea di mandorle

  • lamponi per decorare

Preparazione

Step 1 /8

Sciogliere il cioccolato a bagnomaria e mescolarlo al latte di mandorla.

  • 30g cioccolato
  • 300ml latte di mandorla

Step 2 /8

Aggiungere i semi di chia e il cacao in polvere e mescolare bene.

  • 4CT semi di chia
  • 15g cacao in polvere

Step 3 /8

Versare in contenitori e riporre in frigorifero per almeno 1 ora.

Step 4 /8

Nel frattempo, versare i lamponi, lo zucchero e i semi di vaniglia nel recipiente del frullatore.

  • 150g lamponi
  • 15g zucchero di canna
  • 1spicchio vaniglia

Step 5 /8

Impostare il programma indicato per 1 minuto e avviarlo.

Step 6 /8

Una volta terminato, aprire il coperchio e versare la purea di lamponi sul pudding al cioccolato e chia.

Step 7 /8

Aggiungere un po’ di purea di mandorle in ogni contenitore e guarnire con lamponi freschi.

  • 3CT purea di mandorle
  • lamponi per decorare

Step 8 /8

Conservare al freddo fino al momento di servire.