Polpette di pesce

Step 1 /9

Preparare gli ingredienti

• 100g Platessa
• 100g Rana pescatrice
• 1 Patata lessa
• 3 Steli di prezzemolo
• 1Cc Pane pesto
• 1spicchio Aglio
• 1pizzico Sale
• 200g Pomodorini datterino
• 1Cc Olive taggiasche
• 3 Olio evo

Step 2 /9

Tritare l'aglio.

Step 3 /9

Tritare i pesci con la patata ed unire erbe aromatiche, pane pesto e aglio tritato

Step 4 /9

Aggiungere sale e pepe a piacere. Formare le polpette

Step 5 /9

Rosolare in olio le polpette

Step 6 /9

Aggiungere i pomodorini e le olive

Step 7 /9

Mescolare bene

Step 8 /9

Aggiungere l'acqua se necessario

Step 9 /9

Cottura a pressione