Piselli con carote e pancetta
Moulinex
Ricetta di Moulinex

Piselli con carote e pancetta

ratings.4.5

4.5/5 -

  • Tempo totale 13min
  • Tempo di preparazione
    10min
  • Tempo di cottura
    3min
  • Tempo di raffreddamento
    0min

Ingredienti

4 persone

  • 500 g Piselli surgelati

  • 1 Cipolle, tagliate finemente

  • 200 g Cubetti di pancetta

  • 50 g Burro

  • 200 g Carote, tagliate a cubetti

  • 75 ml Brodo di pollo

  • 1 CT Menta fresca, tritata

  • Sale e pepe

  • 1 Cuore di lattuga, tagliato a cubetti

Preparazione

Step 1 /9

Preparare gli ingredienti.

Step 2 /9

Tagliare le carote a cubetti.

Step 3 /9

Tritare la cipolla.

Step 4 /9

Tritare finemente la menta.

Step 5 /9

Mettere il burro nella pentola.

Step 6 /9

Far rosolare la pancetta, aggiungere le carote e la cipolla. Rosolare per qualche minuto.

Step 7 /9

Unire i piselli surgelati, i cuori di lattuga e il brodo. Mescolare. Salare e pepare.

Step 8 /9

Cottura a pressione.

Step 9 /9

Aggiungere la menta. Servire.