Pesto alla genovese
- Tempo totale 5h 3min
- 5h
Tempo di preparazione - 3min
Tempo di cottura - 0min
Tempo di raffreddamento
Dispositivi compatibili (12)
Ingredienti
3 unità
40 g Di basilico lavato e asciugato bene
40 g Grana grattugiato
15 g Pinoli
75 g Olio extravergine di oliva
Accessori
Preparazione
Step 1 /2
Inserire nel boccale la lama ultrabalde e aggiungere grana pinoli e basilico. Tritare per 20 secondi a velocità turbo.
Step 2 /2
Raccogliere il trito al centro con la spatola e aggiungere l’olio tritare per altri 40 secondi a velocità 8.