Ricetta di Moulinex

Pesce con verdure e noodle cinesi al cartoccio

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Tempo totale 35min

Tempo di preparazione
15min
Tempo di cottura
20min
Tempo di raffreddamento
0min

Ingredienti

4 persone

400 g Noodle di grano cinesi
4 Carote
4 Zucchine
4 Funghi champignon grandi
2 spicchio Aglio
4 cm Zenzero
9 cl Salsa di soia
800 g Filetto di merluzzo, tagliato in 4
24 Cozze
2 Cipollotti

Preparazione

Step 1 /4

Mettere i noodle in un recipiente pieno di acqua bollente. Lasciare in ammollo per 5 minuti. Tagliare le carote e le zucchine a striscioline molto sottili. Tritare i funghi e l’aglio e grattugiare lo zenzero.

Step 2 /4

Mettere un ampio pezzo di carta da forno in una teglia. Adagiarvi sopra le verdure e gli spaghetti. Versarvi la salsa di soia e mescolare. Aggiungere i pezzi di pesce e le cozze e sigillare la carta da forno.

Step 3 /4

Riempire il serbatoio dell’acqua. Inserire la griglia standard all’interno dell’apparecchio. Posizionare la pirofila nel cestello di cottura e impostare la modalità VAPORE per 20 minuti.

Step 4 /4

A cottura ultimata, rimuovere la pirofila. Aprire i cartocci, cospargere con i cipollotti tritati e servire.