Peperonata - Ricette Companion | Moulinex
Moulinex
Ricetta di Moulinex

Peperonata

ratings.4.5

4.5/5 -

  • Tempo totale 42min
  • Tempo di preparazione
    5min
  • Tempo di cottura
    37min
  • Tempo di raffreddamento
    0min

Ingredienti

4 persone

  • 1 Cipolla

  • 4 cl Olio extravergine d’oliva

  • 800 g Peperoni

  • 20 cl Passata di pomodoro

  • 1 pizzico Sale

  • 1 Basilico

Accessori

  • Lama ultrablade
    Lama ultrablade
  • Accessorio per mescolare
    Accessorio per mescolare

Preparazione

Step 1 /8

Sbucciare la cipolla

  • 1 Cipolla

Step 2 /8

Nel recipiente, con inserita la lama ultrablade, mettere la cipolla e chiudere il coperchio. Premere ‘Start’

  • Lama ultrablade

Step 3 /8

Con l’aiuto della spatola riunire il trito sul fondo

Step 4 /8

Sostituire la lama con l’accessorio per mescolare, aggiungere l’olio e chiudere il coperchio. Premere ‘Start’

  • 4cl Olio extravergine d’oliva
  • Accessorio per mescolare

Step 5 /8

Tagliare i peperoni a tocchetti

  • 800g Peperoni

Step 6 /8

Inserire i peperoni nel recipiente e chiudere il coperchio. Premere ‘Start’

  • Accessorio per mescolare

Step 7 /8

Aggiungere la passata di pomodoro, il sale e il basilico. Chiudere il coperchio e premere ‘Start’

  • 20cl Passata di pomodoro
  • 1pizzico Sale
  • 1 Basilico
  • Accessorio per mescolare

Step 8 /8

Servire subito con basilico fresco