Peperonata Gigi - Ricette Companion Connect XL | Moulinex
Ricetta di Biciocca

Peperonata Gigi

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  • Tempo totale 1h 8min
  • Tempo di preparazione
    20min
  • Tempo di cottura
    48min
  • Tempo di raffreddamento
    0min

Ingredienti

6 persone

  • 3 Peperoni

  • 3 Cipolle

  • 1 Scatola pelati senza acqua

  • 60 g olio d'oliva

  • 30 g burro

  • 1 aglio

  • 1 Sale e pepe

  • 1 cc aceto

  • 1 pizzico zucchero

  • 1 basilico

Accessori

  • Lama ultrablade
    Lama ultrablade
  • Accessorio per mescolare
    Accessorio per mescolare

Preparazione

Step 1 /5

Inserire nel boccale cipolle e aglio

  • 3 Cipolle
  • 1 aglio
  • Lama ultrablade

Step 2 /5

Aggiungi olio, burro, basilico

  • 60g olio d'oliva
  • 30g burro
  • 1 basilico
  • Accessorio per mescolare

Step 3 /5

Inserire la farfalla e aggiungere i peperoni lavati e tagliati a fette, salare e pepare e aggiungere un cucchiaino di aceto e un pizzico di zucchero

  • 3 Peperoni
  • 1 Sale e pepe
  • 1cc aceto
  • 1pizzico zucchero
  • Accessorio per mescolare

Step 4 /5

Aggiungere i pelati

  • 1 Scatola pelati senza acqua

Step 5 /5

Controllare se sono cotti i peperoni