NUTELLA AL PISTACCHIO

Step 1 /5

Mettere lo zucchero con la lama impasti a velocità 12 per 2 minuti e mezzo

• 40g Zucchero

• Lama per impastare/macinare

Step 2 /5

Dopo inserire il pistacchio sempre con la lama impasti a velocità 12 per 2minuti e mezzo

• 70g Pistacchio non salato sgusciato

• Lama per impastare/macinare

Step 3 /5

Ora inserire il cioccolato bianco fatto a pezzi usare ancora la lama per impasti a velocità 12 per 2 minuti e mezzo Alla fine di questo passaggio avrete un composto cremoso e verde

• 75g Cioccolato bianco

• Lama per impastare/macinare

Step 4 /5

Ora unite il latte e l'olio e con la lama per mescolare fate cuocere per 10 min a velocità 4 a 50gradi

• 50g Latte
• 25g Olio di semi

• Accessorio per mescolare

Step 5 /5

Lasciare raffreddare e conservare in un contenitore o in un vasetto in frigo Consumare entro 15 giorni