Mousse di gorgonzola

Step 1 /2

Inserire nel recipiente, con la lama per impastare, le noci e tritare grossolanamente chiudendo il coperchio e premendo ‘Start’. Mettere da parte.

• 5noci sgusciate

• Lama per impastare/macinare

Step 2 /2

Unire tutti gli altri ingedienti nel recipiente, chiudere il coperchio e premere ‘Start’. Servire la mousse con crostini o su cracker adagiandovi sopra i gherigli di noci spezzettati.

• 250g di gorgonzola
• 250g di formaggio cremoso
• 2 cucchiai di mascarpone

• Lama per impastare/macinare