Minestra orzo porro patate

Step 1 /5

Pulire le verdure, ridurle a pezzetti, metterle nel boccale e tagliarle grossolanamente con la lama ultrablade

• 1 Porro
• 3 Carote piccole
• 1 Patata grande

• Lama ultrablade

Step 2 /5

Aggiungere il brodo e cuocere per 25 minuti a 95° o finché le verdure non siano corrette

• 750ml Brodo vegetale

• Lama ultrablade

Step 3 /5

Frullare leggermente per ridurre la dimensione delle verdure se necessario

• Lama ultrablade

Step 4 /5

Cambiare la lama, aggiungere i cereali e cuocere 10 minuti o secondo le indicazioni riportate sulla scatola del mix cereali

• 70g Orzo,farro, riso (mix cereali)

• Accessorio per mescolare

Step 5 /5

Servire calda con un po' di parmigiano