Mezze penne ai peperoni e tonno

Step 1 /7

Mettere a bagno i capperi per eliminare l'eccesso di sale. Lavare i peperoni, togliere i semi e le parti bianche e ridurli in striscioline. Scolare il tonno dall'olio e romperlo con i rebbi della forchetta.

• 3 Peperoni medi
• 2cc Capperi
• 240g Tonno sott'olio

Step 2 /7

Mettere una pentola sul fuoco con acqua e una manciata di sale e attendere che bolla

• Sale

Step 3 /7

Scolare i capperi. Inserire nel recipiente la lama per mescolare e aggiungere: 4 cucchiai d'olio EVO, l'aglio senza la buccia, le acciughe e i capperi. Chiudere il coperchio e premere "start"

• 2 Spicchi d'aglio
• 4 Filetti d'acciuga sott'olio
• 2cc Capperi
• 4CT Olio Extravergine d'oliva

• Accessorio per mescolare

Step 4 /7

Quando l'acciuga sarà ben sciolta aggiungere i peperoni. Chiudere il coperchio, inserire il tappo posizionandolo su MAX

• 3 Peperoni medi

• Accessorio per mescolare

Step 5 /7

Se l'acqua bolle buttare la pasta.

• 320g Mezze penne rigate

Step 6 /7

Togliere i due spicchi d'aglio e aggiungere il tonno. Salare e pepare a piacere.

• 240g Tonno sott'olio
• Sale
• Pepe

• Accessorio per mescolare

Step 7 /7

Scolare la pasta. Togliere la lama per mescolare e mantecare nel recipiente con l'aiuto della spatola