Merluzzo al curry

Step 1 /3

Spennellare i filetti di merluzzo con la pasta di curry e mettere la restante pasta di curry in una piccola casseruola con il latte di cocco, il sale e il pepe. Scaldare il contenuto della casseruola.

• 500g Filetti di merluzzo
• 3CT Pasta di curry indiano delicata
• 20cl Crema di cocco
• Sale, pepe

Step 2 /3

Sistemare la griglia all’interno dell’apparecchio. Posizionare un quadrato di carta da forno all’interno del cestello dell’apparecchio e adagiarvi i filetti di pesce. Versione digitale: Impostare la modalità PESCE a 200°C per 10 minuti. Versione meccanica 2in1: Impostare a 200°C per 10 minuti.

Step 3 /3

Servire il pesce ricoperto di salsa al curry e spolverizzato di scaglie di cocco.

• 10g Cocco grattugiato