Maionese - Ricette Companion | Moulinex
Moulinex
Ricetta di Moulinex

Maionese

Recensione di cinque stelle (media)

5/5 -

  • Tempo totale 13min
  • Tempo di preparazione
    10min
  • Tempo di cottura
    3min
  • Tempo di raffreddamento
    0min

Ingredienti

4 persone

  • 1 Tuorlo d'uovo

  • 15 g Senape

  • 5 g Aceto bianco

  • 25 cl Olio

  • 1 pizzico Sale

  • 1 pizzico Pepe

Accessori

  • Accessorio frusta/sbattitore
    Accessorio frusta/sbattitore

Preparazione

Step 1 /3

Pesare l'olio

  • 25cl Olio

Step 2 /3

Mettere il tuorlo d'uovo, la senape e l'aceto nel robot con lo sbattitore. Aggiungere sale e pepe. Chiudere il coperchio senza il tappo e premere 'Start'. Aggiungere l'olio gradualmente attraverso l'apertura del coperchio

  • 1 Tuorlo d'uovo
  • 15g Senape
  • 5g Aceto bianco
  • 1pizzico Sale
  • Accessorio frusta/sbattitore

Step 3 /3

Servire