Maionese vegana
- Tempo totale 3h 5min
- 5min
Tempo di preparazione - 0min
Tempo di cottura - 3h
Tempo di raffreddamento
Dispositivi compatibili (13)
Ingredienti
1 barattolo
50 ml Latte di soia
3 Succo di limone
1 cc Senape
200 ml Olio di semi di mais
Pepe in grani
Accessori
Accessorio frusta/sbattitore
Preparazione
Step 1 /4
Nel recipiente, con l’accessorio sbattitore, mettere il latte, il succo di limone e la senape.
Step 2 /4
Avviare l’apparecchio con velocità 6 e versare l’olio a filo dal foro del coperchio fino a quando la maionese sarà montata.
Step 3 /4
Trasferirla in frigorifero e lasciarla riposare per almeno 3 ore in modo da farle prendere consistenza.
Step 4 /4
Servire accompagnata da pepe in grani