Step 1 /5

Preparare gli ingredienti.

Step 2 /5

Avvolgere le prugne nelle fette di lonza e fermarle con degli stecchini. Mettere gli involtini nella pentola con l'olio.

Step 3 /5

Rosolare per 1 minuto. Aggiungere il sale, le bacche di ginerpro e l'acqua.

Step 4 /5

Cottura a pressione

Step 5 /5

Servire.