Involtini di provola - Ricette Cookeo | Moulinex
Moulinex
Ricetta di Moulinex

Involtini di provola

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  • Tempo totale 25min
  • Tempo di preparazione
    20min
  • Tempo di cottura
    5min
  • Tempo di raffreddamento
    0min

Ingredienti

2 persone

  • 4 Melanzane grigliate

  • 4 Pollo in fette sottili

  • 2 Prosciutto cotto

  • Origano

  • 2 Provola

  • 30 ml Olio evo

  • Sale

  • Pepe

  • 1 Cc Pomodoro in polpa

Preparazione

Step 1 /8

Preparare gli ingredienti

  • 4 Melanzane grigliate
  • 4 Pollo in fette sottili
  • 2 Prosciutto cotto
  • Origano
  • 2 Provola
  • 30ml Olio evo
  • Sale
  • Pepe
  • 1Cc Pomodoro in polpa

Step 2 /8

Adagiare su ogni fetta di pollo insaporita con sale, pepe, origano, una fetta di melanzana, una di formaggio e una di prosciutto.

Step 3 /8

Arrotolare e chiudere con stecco

Step 4 /8

Rosolare in olio gli involtini

Step 5 /8

Aggiungere il pomodoro e salare

Step 6 /8

Mescolare bene

Step 7 /8

Cottura a pressione: 5 minuti

Step 8 /8

Regolare di sale e spolverare con origano