Impepata di cozze - Ricette Companion | Moulinex
Moulinex
Ricetta di Moulinex

Impepata di cozze

ratings.3.2

3.2/5 -

  • Tempo totale 40min
  • Tempo di preparazione
    15min
  • Tempo di cottura
    25min
  • Tempo di raffreddamento
    0min

Ingredienti

4 persone

  • 500 g Cozze

  • 0.7 l Acqua

  • 12 Pomodorini ciliegini

  • 1 spicchio Aglio

  • 20 g Prezzemolo tritato

  • 3 cl Olio extravergine d'oliva

  • 1 Peperoncino secco

  • 1 pizzico Sale

  • 1 pizzico Pepe

Accessori

  • Cestello vapore
    Cestello vapore

Preparazione

Step 1 /6

Pulire le cozze e sistemarle nel cestello vapore

  • 500g Cozze
  • Cestello vapore

Step 2 /6

Versare 0,7 L di acqua nel recipiente

  • 0.7l Acqua

Step 3 /6

Inserire tutti gli altri ingredienti

  • 12 Pomodorini ciliegini
  • 1spicchio Aglio
  • 20g Prezzemolo tritato
  • 3cl Olio extravergine d'oliva
  • 1 Peperoncino secco
  • 1pizzico Sale
  • 1pizzico Pepe

Step 4 /6

Posizionare sopra il cestello vapore, chiudere il coperchio e premere ‘Start’

  • Cestello vapore

Step 5 /6

Mettere le cozze in una pirofila e versarci sopra il sughetto di cottura dopo averlo filtrato

Step 6 /6

Servire subito