IMPASTO EASY PER RUSTICO
Ricetta di Camilla

IMPASTO EASY PER RUSTICO

Recensione di cinque stelle (media)

5/5

2 Recensioni

  • Tempo totale 42min
  • Tempo di preparazione
    2min
  • Tempo di cottura
    40min
  • Tempo di raffreddamento
    0min

Ingredienti

1 pezzo/i

  • 500 g farina di solina

  • 300 ml acqua fredda

  • 100 ml olio EVO

  • 1 cc sale

Accessori

  • Lama per impastare/macinare
     Lama per impastare/macinare

Preparazione

Step 1 /3

Inserisci in ordine nel tuo Moulinex: 100ml di acqua fredda, 100ml di olio EVO, 500g di farina di solina, un pizzico di sale

  • 500g farina di solina
  • 300ml acqua fredda
  • 100ml olio EVO
  • 1cc sale
  • Lama per impastare/macinare
  • Pastry P1
  • 3 min

Step 2 /3

Avvia di nuovo il programma P1 e dal tappo aggiungi a filo i restanti 200ml di acqua fredda.

  • Lama per impastare/macinare
  • Pastry P1
  • 3 min

Step 3 /3

Dividi l'impasto in due parti, rivesti la teglia con olio e stendi una parte dell'impasto per il fondo e l'altra sopra il ripieno. Io ho infornato a 170 gradi per una quarantina di minuti.