Gnocchi viola e orata - Ricette Cookeo | Moulinex
Moulinex
Ricetta di Moulinex

Gnocchi viola e orata

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  • Tempo totale 17min
  • Tempo di preparazione
    15min
  • Tempo di cottura
    2min
  • Tempo di raffreddamento
    0min

Ingredienti

6 persone

  • 1.2 kg Gnocchi viola congelati

  • 600 g Filetto di orata

  • 80 g Olio evo

  • 300 g Panna da cucina

  • Sale

  • Pepe

  • 1 cc Erbe aromatiche miste

  • 2 spicchio Aglio

  • 300 ml Acqua salata

  • 30 Pinoli

Preparazione

Step 1 /9

Preparare gli ingredienti

  • 1.2kg Gnocchi viola congelati
  • 600g Filetto di orata
  • 80g Olio evo
  • 300g Panna da cucina
  • Sale
  • Pepe
  • 1cc Erbe aromatiche miste
  • 2spicchio Aglio
  • 300ml Acqua salata
  • 30 Pinoli

Step 2 /9

Schiacciare l'aglio. Ridurre in pezzetti il pesce

Step 3 /9

Oliare gli gnocchi e adagiarli nel cesello vapore

Step 4 /9

Rosolare in olio l'aglio e il pesce

Step 5 /9

Regolare di sale e pepe aggiungere l'acqua

Step 6 /9

Adagiare il cestello vapore con gli gnocchi all'interno

Step 7 /9

Cottura a pressione: 2 min

Step 8 /9

Unire la panna e le erbe aromatiche

Step 9 /9

Se occorre ridurre la salsa e mescolare agli gnocchi