Gnocchi di farina
Ricetta di Pattymonte

Gnocchi di farina

ratings.4.5

4.5/5 -

  • Tempo totale 16min
  • Tempo di preparazione
    4min
  • Tempo di cottura
    9min
  • Tempo di raffreddamento
    3min

Ingredienti

4 persone

  • 450 g Farina 0

  • 300 cl Acqua

  • 2 cc Olio

  • 1 cc Sale

Accessori

  • Lama per impastare/macinare
    Lama per impastare/macinare

Preparazione

Step 1 /4

Mettere Acqua sale e olio

  • 300cl Acqua
  • 2cc Olio
  • 1cc Sale
  • Lama per impastare/macinare

Step 2 /4

Aggiungere la farina

  • 450g Farina 0
  • Lama per impastare/macinare

Step 3 /4

Estrarre la lama e lavorare a mano l'impasto fino a creare una palla. Fare gli gnocchi Ve condirli a piacere

Step 4 /4

Cucinare in abbondante acqua salata e condire a piacere