Gamberi impanati al curry

Step 1 /4

Mettere la farina in una ciotola. Rompere le uova in un’altra ciotola e sbatterle con 2 cucchiaini d’olio e un pizzico abbondante di sale. Mescolare il pangrattato e il curry in polvere in una terza ciotola.

• 2CT Farina
• 2 Uova
• Olio
• Sale
• 75g Pangrattato
• 1CT Curry in polvere

Step 2 /4

Spennellare le due griglie di Easy Fry Oven & Grill con l’olio.

• Olio

Step 3 /4

Immergere i gamberi uno ad uno nella farina e poi nell’uovo sbattuto prima di ricoprirli con il pangrattato. Immergerli ancora nell’uovo e nel pangrattato, quindi disporli in maniera distanziata sulle griglie.

• 18 Gamberi crudi sgusciati

Step 4 /4

Posizionare le griglie nei ripiani centrale e superiore di Easy Fry Oven & Grill, con la leccarda sul fondo. Chiudere lo sportello e impostare la cottura in modalità PATATINE FRITTE per 5 minuti, invertendo le griglie a metà cottura.