Gamberi impanati

Step 1 /5

Preparare gli ingredienti.

• 10 Gamberi sgusciati, code lasciate attaccate
• 100g Farina
• 2 Uova sbattute
• 120g Pangrattato
• Sale
• Pepe
• Olio

Step 2 /5

Disporre la farina, le uova e il pangrattato in 3 recipienti separati. Condire i gamberi con sale e pepe. In sequenza, immergere i gamberi in ciascun recipiente.

• 10 Gamberi sgusciati, code lasciate attaccate
• 100g Farina
• 2 Uova sbattute
• 120g Pangrattato
• Sale
• Pepe

Step 3 /5

Utilizzando un pennello, ricoprire i gamberi impanati con l'olio. Mettere in frigorifero per 30 minuti, poi trasferire nella ciotola.

• Olio

Step 4 /5

Cottura manuale con friggitrice ad aria. Girare a metà cottura.

Step 5 /5

Buon appetito.