Galettes bretoni di grano saraceno
- Tempo totale 2h 14min
- 5min
Tempo di preparazione - 9min
Tempo di cottura - 2h
Tempo di raffreddamento
Ingredienti
4 persone
330 g Farina di grano saraceno
75 cl Acqua fredda
1 Uovo
1 cc Sale
30 g Burro
Accessori
Lama per impastare/macinare
Preparazione
Step 1 /3
Inserire gli ingredienti nel boccale
330g Farina di grano saraceno 75cl Acqua fredda 1 Uovo 1cc Sale
Lama per impastare/macinare
Step 2 /3
Lasciare riposare in frigo per 2 ore
Step 3 /3
Ungere la crêpière con un po’ di burro e cuocere le galettes, girandole dopo qualche minuto
30g Burro