Frittata di zucchine - Ricette Cookeo | Moulinex
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Ricetta di Moulinex

Frittata di zucchine

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2.2/5 -

  • Tempo totale 20min
  • Tempo di preparazione
    15min
  • Tempo di cottura
    5min
  • Tempo di raffreddamento
    0min

Ingredienti

2 persone

  • 2 Uova

  • 50 g Formaggio grattugiato

  • 1 Zucchina

  • 3 Rametti prezzemolo

  • 100 ml Latte intero

  • 20 ml Olio evo

  • Sale

  • Pepe

Preparazione

Step 1 /8

Preparare gli ingredienti

  • 2 Uova
  • 50g Formaggio grattugiato
  • 1 Zucchina
  • 3 Rametti prezzemolo
  • 100ml Latte intero
  • 20ml Olio evo
  • Sale
  • Pepe

Step 2 /8

Ridurre le zucchine a rondelle eliminando le parti dure

Step 3 /8

Sbattere le uova con il formaggio, sale, pepe, olio, latte e prezzemolo

Step 4 /8

Adagiarle nel cestello ricoperto di carta forno

Step 5 /8

Aggiungere 200 ml di acqua nella pentola del Cookeo

Step 6 /8

Mettere il cestello vapore nel Cookeo

Step 7 /8

Cottura a pressione: 5 minuti

Step 8 /8

Servire calda o fredda