Focaccia con le olive

Step 1 /4

Sciogliere il lievito in mezzo bicchiere di acqua. Mettere nel recipiente, con la lama per impastare, la farina, chiudere il coperchio e premere "Start".

• 1bustina Lievito di birra secco
• 250g Farina

• Lama per impastare/macinare

Step 2 /4

Mentre l’accessorio impasta, dal foro del coperchio, aggiungere 60 millilitri di olio, il lievito sciolto, la restante acqua e il sale. Si formerà una palla di pasta; toglierla dal recipiente, metterla in una ciotola, coprirla con un panno e lasciarla lievitare per 30 minuti circa.

• 1bustina Lievito di birra secco
• 150ml Acqua
• 100ml Olio extravergine di oliva
• Sale

• Lama per impastare/macinare

Step 3 /4

Stendere l’impasto lievitato su una teglia unta o ricoperta con della carta da forno. Distribuire le olive sulla pasta e affondarle nell’impasto. Lasciare lievitare ancora per 30 minuti.

Step 4 /4

Condire con un filo d’olio e il sale. Cuocere in forno preriscaldato per 25 minuti circa a 200°C.

• 100ml Olio extravergine di oliva
• Sale