Focaccia al rosmarino

Step 1 /5

Inserire nel recipiente, con la lama per impastare, il rosmarino sciacquato e sfogliato. Chiudere il coperchio e premere "Start" per tritarlo.

• 3 Rametti di rosmarino

• Lama per impastare/macinare

Step 2 /5

Sciogliere intanto il lievito in mezzo bicchiere di acqua. Unire nel recipiente la farina, chiudere il coperchio e premere "Start".

• 1bustina Lievito di birra secco
• 150ml Acqua
• 250g Farina

Step 3 /5

Mentre l’accessorio impasta, dal foro del coperchio, aggiungere l’olio, il lievito sciolto, la restante acqua e il sale. Si formerà una palla di pasta; toglierla dal recipiente, metterla in una ciotola, coprirla con un panno e lasciarla lievitare per 30 minuti circa.

• 150ml Acqua
• 60ml Olio extravergine di oliva
• Sale

Step 4 /5

Trascorso questo tempo, stenderla su una teglia unta o ricoperta con della carta da forno.

Step 5 /5

Spennellare con un filo d’olio e aggiungere una presa di sale. Cuocere in forno preriscaldato per 25 minuti circa a 200°C.