Farfalle zucchine e ricotta
- Tempo totale 23min
- 10min
Tempo di preparazione - 13min
Tempo di cottura - 0min
Tempo di raffreddamento
Dispositivi compatibili (3)
Ingredienti
4 persone
1 Scalogno
375 g Zucchine
300 g Pasta farfalle
60 ml Olio
800 ml Acqua
200 g Ricotta
Preparazione
Step 1 /4
Tagliare lo scalogno e le zucchine a rondelle
Step 2 /4
Inserire olio, scalogno e zucchine e farle rosolare per circa 4,30 minuti
Step 3 /4
Aggiungere la pasta e l'acqua.Salare il tutto
Step 4 /4
Scolare la pasta e aggiungere la ricotta.Girare il tutto finché la ricotta non sarà ben sciolta.