Step 1 /4

Tagliare lo scalogno e le zucchine a rondelle

• 1 Scalogno
• 375g Zucchine

Step 2 /4

Inserire olio, scalogno e zucchine e farle rosolare per circa 4,30 minuti

• 1 Scalogno
• 375g Zucchine
• 60ml Olio

Step 3 /4

Aggiungere la pasta e l'acqua.Salare il tutto

• 300g Pasta farfalle
• 800ml Acqua

Step 4 /4

Scolare la pasta e aggiungere la ricotta.Girare il tutto finché la ricotta non sarà ben sciolta.

• 200g Ricotta