Crostata Ricotta e Arancia

Step 1 /3

Con la lama per impastare inserire nel boccale 2 uova, farina, mezza bustina di lievito per dolci, zucchero, succo di mezzo arancio e olio di semi di girasole

• 300g Farina
• 150g Zucchero
• 100g Olio di semi di girasole
• 1 Succo di mezzo arancio
• 2 Uova
• Mezza bustina di lievito per dolci

• Lama per impastare/macinare

Step 2 /3

Togliere la palla di impasto dal boccale e metterla da parte. Sostituire l’accessorio per mescolare. Aggiungere nel boccale la ricotta, la scorza dell’arancia grattugiata e un uovo. Infine lo zucchero a velo.

• 100g Zucchero a velo
• 1 Scorza di arancia grattuggiata
• 1 Uova
• 250g Ricotta

• Accessorio per mescolare

Step 3 /3

Prendere la palla d’impasto e stenderla su una tortiera di 18-22 cm imburrata e infarinata. Aggiungere poi la crema di ricotta e infornare a 180 gradi forno statico per 45 minuti