Crema di latte
- Tempo totale 51h 30min
- 30min
Tempo di preparazione - 3h
Tempo di cottura - 48h
Tempo di raffreddamento
Ingredienti
6 persone
1 l Latte
250 g Zucchero
1 cc Bicarbonato sodio
15 g Burro
1 pizzico Vaniglia
Accessori
Preparazione
Step 1 /3
1 litro di latte 250g zucchero bicarbonato vaniglia
1l Latte 250g Zucchero 1cc Bicarbonato sodio 1pizzico Vaniglia
Accessorio per mescolare
Step 2 /3
Cambio temperatura
Accessorio per mescolare
Step 3 /3
Aggiunger burro tenere 2 giorni nel frigo
15g Burro
Accessorio per mescolare