Crema di cioccolato vegana con tofu vellutato

Step 1 /5

Tagliare il cioccolato a pezzi

• 360g Cioccolato fondente

Step 2 /5

Mettere i pezzi di cioccolato nel recipiente con l'accessorio per mescolare. Chiudere il coperchio con il tappo e impostare velocità 3 a 45°C per 8 minuti

• 360g Cioccolato fondente

• Accessorio per mescolare

Step 3 /5

Sostituire l'accessorio per mescolare con la lama Ultrablade. Aggiungere il tofu vellutato e la pasta di mandorle. Chiudere il coperchio con il tappo e impostare velocità 8 per 1 minuto. Raschiare i lati. Mescolare ancora se necessario fino a ottenere una consistenza liscia

• 720g Tofu vellutato
• 6cc Pasta di mandorle

• Lama ultrablade

Step 4 /5

Versare la crema in dei bicchierini

Step 5 /5

Riporre in frigo per almeno un'ora prima di servire