Crema al mascarpone
Moulinex
Ricetta di Moulinex

Crema al mascarpone

ratings.3.6

3.6/5 -

  • Tempo totale 15min
  • Tempo di preparazione
    6min
  • Tempo di cottura
    9min
  • Tempo di raffreddamento
    0min

Ingredienti

4 persone

  • 3 uova

  • 50 g di zucchero

  • 250 g di mascarpone

Accessori

  • Accessorio frusta/sbattitore
    Accessorio frusta/sbattitore

Preparazione

Step 1 /3

Separare i tuorli dagli albumi, inserire questi ultimi nel recipiente, con l’accessorio sbattitore. Chiudere il coperchio e premere "Start". Mettere da parte.

  • 3 uova
  • Accessorio frusta/sbattitore

Step 2 /3

Versare i tuorli e lo zucchero. Chiudere il coperchio e premere "Start"

  • 50g di zucchero
  • Accessorio frusta/sbattitore

Step 3 /3

Aggiungere il mascarpone. Chiudere il coperchio e premere "Start". Unire gli albumi montati e amalgamare a mano con un movimento dal basso verso l’alto. Servire in ciotoline.

  • 250g di mascarpone
  • Accessorio frusta/sbattitore