Ricetta di Roslyn

Crêpes Salate ricetta base

4.4/5 -

6 Recensioni

Tempo totale 2h 20min

Tempo di preparazione
1min
Tempo di cottura
19min
Tempo di raffreddamento
2h

Dispositivi compatibili (9)

Ingredienti

4 unità

30 g Di burro
180 ml Latte intero
130 g Farina 00
1 pizzico Sale
2 Uova intere

Accessori

Lama per impastare/macinare

Preparazione

Step 1 /3

Nel recipiente principale posizionare la lama per impastare e fare fondere il burro per 1 minuto

30g Di burro

Lama per impastare/macinare

Step 2 /3

Aggiungere prima il latte , la farina , le uova ed il sale ed impastare per 2.30

180ml Latte intero
130g Farina 00
1pizzico Sale
2 Uova intere

Lama per impastare/macinare

Step 3 /3

fare Riposare lla pastella per almeno 2 ore in frigo in una ciotola ben chiusa , poi cuocerle in un padellino apposito per crêpes di 22/24 cm di diametro , circa 5 minuti a lato

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