Cotechino e lenticche

Step 1 /10

Sbucciare la cipolla

• 1 Cipolla

Step 2 /10

Lavare e scolare le lenticchie

• 250g Lenticchie secche piccole

Step 3 /10

Tritare la cipolla, con la lama ultrablade, chiudendo il coperchio e premendo ‘Start’

• Lama ultrablade

Step 4 /10

Riunire con l’aiuto della spatola il trito sul fondo

Step 5 /10

Sostituire la lama con l’accessorio per mescolare. Aggiungere l’olio nel recipiente, chiudere il coperchio e premere ‘Start’

• 3cl Olio extravergine d’oliva

• Accessorio per mescolare

Step 6 /10

Aggiungere le lenticchie, chiudere il coperchio e premere ‘Start’

• Accessorio per mescolare

Step 7 /10

Versare il brodo caldo, chiudere il coperchio e premere ‘Start’

• 70cl Brodo vegetale

• Accessorio per mescolare

Step 8 /10

Posizionare il cestello vapore nel recipiente e inserirvi il cotechino con il suo involucro. Chiudere il coperchio e premere ‘Start’

• 1 Cotechino precotto

• Cestello vapore

Step 9 /10

Togliere il cotechino dall’involucro e affettarlo

Step 10 /10

Servire con le lenticchie cotte nel recipiente